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Taller de cocina Coreana

La cultura coreana tiene cada vez más adeptos en nuestro entorno. Su gastronomía es considerada muy interesante por los expertos, y está despuntando como una de las cocinas de moda del momento. 

Aún menos conocida que otras cocinas asiáticas, se diferencia de sus vecinos en las texturas, ingredientes y sabores, aunque comparten otros elementos como la soja y el arroz. 

La cocina coreana incorpora a sus platos ingredientes encurtidos y fermentados, como el conocido kimchi, que les aporta una profundidad e intenso sabor inigualable. 

MENÚ A ELABORAR Y DEGUSTAR

  • Kimchi básico
  • Ssam de dwaejilbulgogi (Rollito de lechuga con cerdo estilo barbacoa coreana)
  • Yangnyeom - tongdak (pollo frito agridulce coreano) con acompañamiento de chiken-mu (rábano encurtido)
  • Bibimbap (arroz con vegetales, carne y huevo, con aliños y salsas)

Este es un taller práctico en el que cocinaremos entre todos los platos del menú con la guía de nuestros chefs profesionales y podréis repetir la experiencia en casa siempre que queráis con el recetario que os enviaremos por e-mail.

Todos los materiales e ingredientes necesarios serán proporcionados por el Taller.

Al finalizar el taller, se degustarán todas las recetas cocinadas acompañadas de hasta dos bebidas (cerveza, vino o refresco).

¡¡¡SE COME LO QUE SE COCINA!!!

 

Ubicacion: Mercado de Abastos de Triana. Pº 75-77

Plaza del Altozano s/n. 41010. Sevilla.

Persona de contacto: MaríaTELF.:+34 672 16 26 21

Mail:

¡NECESARIO RESERVA ANTICIPADA!
(Este taller puede ser cancelado si no se llega a un número mínimo de reservas)

Precio: 50 € (IVA incluido)

Duración del Taller: 3 horas (incluyendo tiempo de degustación)

 


Fecha      Precio    
Diciembre
Jueves19/12/202419:0050€Pocas plazas
Enero
Jueves30/01/202519:0050€Disponible
Febrero
Miercoles19/02/202519:0050€Disponible

 

 

 

 



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