Taller de cocina Coreana
La cultura coreana tiene cada vez más adeptos en nuestro entorno. Su gastronomía es considerada muy interesante por los expertos, y está despuntando como una de las cocinas de moda del momento.
Aún menos conocida que otras cocinas asiáticas, se diferencia de sus vecinos en las texturas, ingredientes y sabores, aunque comparten otros elementos como la soja y el arroz.
La cocina coreana incorpora a sus platos ingredientes encurtidos y fermentados, como el conocido kimchi, que les aporta una profundidad e intenso sabor inigualable.
MENÚ A ELABORAR Y DEGUSTAR
- Kimchi básico
- Ssam de dwaejilbulgogi (Rollito de lechuga con cerdo estilo barbacoa coreana)
- Yangnyeom - tongdak (pollo frito agridulce coreano) con acompañamiento de chiken-mu (rábano encurtido)
- Bibimbap (arroz con vegetales, carne y huevo, con aliños y salsas)
Este es un taller práctico en el que cocinaremos entre todos los platos del menú con la guía de nuestros chefs profesionales y podréis repetir la experiencia en casa siempre que queráis con el recetario que os enviaremos por e-mail.
Todos los materiales e ingredientes necesarios serán proporcionados por el Taller.
Al finalizar el taller, se degustarán todas las recetas cocinadas acompañadas de hasta dos bebidas (cerveza, vino o refresco).
¡¡¡SE COME LO QUE SE COCINA!!!
Twittear |
|
Ubicacion: Mercado de Abastos de Triana. Pº 75-77
Plaza del Altozano s/n. 41010. Sevilla.
Persona de contacto: MaríaTELF.:+34 672 16 26 21
Mail: info@tallerandaluzdecocina.com
¡NECESARIO RESERVA ANTICIPADA!
(Este taller puede ser cancelado si no se llega a un número mínimo de reservas)
Precio: 50 € (IVA incluido)
Duración del Taller: 3 horas (incluyendo tiempo de degustación)
Fecha | Precio | ||||
---|---|---|---|---|---|
Diciembre | |||||
Jueves | 19/12/2024 | 19:00 | 50€ | Pocas plazas | Reservar |
Enero | |||||
Jueves | 30/01/2025 | 19:00 | 50€ | Disponible | Reservar |
Febrero | |||||
Miercoles | 19/02/2025 | 19:00 | 50€ | Disponible | Reservar |