Taller Andaluz de Cocina (TAC) dispone de 4 cocinas completamente equipadas y repartidas en 3 localizaciones diferentes, todas ellas ubicadas en el barrio de Triana y a poca distancia una de otra. Se trata de 4 espacios \u00fanicos, en el que la gastronom\u00eda, la ense\u00f1anza y el ocio se entremezclan dando lugar a una experiencia culinaria irrepetible.<\/span><\/p>\nEl <\/span>barrio de Triana<\/b> en Sevilla es un lugar lleno de encanto y tradici\u00f3n, conocido por su rica historia, vibrante cultura y ambiente animado. Situado a la orilla del r\u00edo Guadalquivir, Triana es famoso por ser la cuna del flamenco, donde los visitantes pueden disfrutar de espect\u00e1culos aut\u00e9nticos en tabernas y pe\u00f1as locales. Sus calles empedradas y coloridas azoteas ofrecen un paseo encantador, mientras que la cer\u00e1mica trianera, con su inconfundible estilo, a\u00f1ade un toque art\u00edstico al barrio. Adem\u00e1s, Triana cuenta con una variada oferta gastron\u00f3mica, desde tapas tradicionales hasta innovadoras experiencias culinarias, convirti\u00e9ndolo en un destino ideal para los amantes de la buena comida. La convivencia de historia, arte y vida cotidiana hace de Triana un rinc\u00f3n imprescindible para quienes desean sumergirse en la esencia de Sevilla.<\/span><\/p>\nNo es menos destacable el valor hist\u00f3rico del enclave en el que nos situamos. El <\/span>mercado de Triana<\/b> est\u00e1 ubicado en la plaza del Altozano junto al Puente de Triana, en cuyos bajos se encuentran los restos del Castillo de San Jorge, sede del antiguo tribunal inquisitorial. Este castillo fue sede de la Inquisici\u00f3n desde 1481, si bien su construcci\u00f3n inicial es de \u00e9poca \u00e1rabe. Afectado por el continuo abandono y sucesivas crecidas del Guadalquivir, en 1823 se instal\u00f3 en su solar el mercado, popularmente conocido como Plaza de Abastos. Con motivo de la Exposici\u00f3n Universal de Sevilla en 1992 y con el objetivo de modernizar el citado mercado, se demoli\u00f3, saliendo a la luz los restos del castillo y de un cementerio almohade.<\/span><\/p>\nEl Mercado de Triana es un verdadero tesoro gastron\u00f3mico y cultural que destaca por su vibrante ambiente y rica oferta de productos locales. En este mercado, los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de alimentos frescos, desde pescados y mariscos de las cercanas costas, hasta frutos y hortalizas de temporada que llegan directamente de las huertas andaluzas. Adem\u00e1s, el mercado alberga numerosos puestos de tapas y bodegas donde se puede degustar la aut\u00e9ntica cocina sevillana, acompa\u00f1ada de un buen vino de la regi\u00f3n. Su arquitectura moderna, combinada con elementos tradicionales, crea un espacio acogedor que invita a los locales y turistas a compartir experiencias culinarias. As\u00ed, el Mercado de Triana no solo es un lugar para comprar, sino tambi\u00e9n un punto de encuentro social que celebra la cultura y la gastronom\u00eda de Sevilla.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_row el_class=\u00bbcustom-content-main\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1570430628723{padding-bottom: 30px !important;}\u00bb][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″ css=\u00bb.vc_custom_1570436560714{margin-bottom: 30px !important;}\u00bb][vc_gallery interval=\u00bb3″ images=\u00bb9705,9707,9708,9709,10375″ img_size=\u00bb800×600″ onclick=\u00bb\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=\u00bbabout-us\u00bb width=\u00bb1\/2″ css=\u00bb.vc_custom_1570436566276{margin-bottom: 30px !important;margin-left: 20px !important;}\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1733084906319{padding-bottom: 10px !important;}\u00bb]Taller Andaluz de Cocina (TAC) dispone de 4 cocinas completamente equipadas y repartidas en 3 localizaciones diferentes, todas ellas ubicadas en el barrio de Triana y a poca distancia una de otra. Se trata de 4 espacios \u00fanicos, en el que la gastronom\u00eda, la ense\u00f1anza y el ocio se entremezclan dando lugar a una experiencia culinaria irrepetible. El barrio de Triana en Sevilla es un lugar lleno de encanto y tradici\u00f3n, conocido por su rica historia, vibrante cultura y ambiente animado. Situado a la orilla del r\u00edo Guadalquivir, Triana es famoso por ser la cuna del flamenco, donde los visitantes pueden disfrutar de espect\u00e1culos aut\u00e9nticos en tabernas y pe\u00f1as locales. Sus calles empedradas y coloridas azoteas ofrecen un paseo encantador, mientras que la cer\u00e1mica trianera, con su inconfundible estilo, a\u00f1ade un toque art\u00edstico al barrio. Adem\u00e1s, Triana cuenta con una variada oferta gastron\u00f3mica, desde tapas tradicionales hasta innovadoras experiencias culinarias, convirti\u00e9ndolo en un destino ideal para los amantes de la buena comida. 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