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Taller de cocina Marroquí
55,00 €Vista rápida¡Bienvenidos al fascinante mundo de la cocina marroquí! Marruecos, un país de contrastes, es un crisol cultural y gastronómico donde la cocina es una deliciosa mezcla de influencias árabes, africanas y mediterráneas. Aquí, las especias juegan un papel fundamental, aportando una magia inigualable a cada plato.
En este taller, descubrirás el arte del uso de las especias mientras cocinas con nosotros tres platos emblemáticos de esta rica y antigua cultura:
- Zaalouk
- Cous cous de cordero y verduras
- Pastela de pollo
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Huevo, Frutos de cáscara, Lácteos, Sulfitos.
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Taller de cocina Mexicana
55,00 €Vista rápidaLa cocina mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010, y entendemos perfectamente por qué. Su combinación de sabores picantes, hierbas frescas y su esencia informal y callejera hacen de cada plato una experiencia única y adictiva. Te invitamos a sumergirte en esta deliciosa tradición de la mano de nuestros chefs, quienes te guiarán en la elaboración de tres icónicas recetas:
- Guacamole con totopos caseros (lo que conocemos como nachos)
- Tacos al Pastor con tortillas hechas a mano
- Chilaquiles con salsa de chile rojo
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Lácteos.
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Taller de cocina Peruana
55,00 €Vista rápida¡Bienvenidos a un viaje gastronómico a la capital culinaria de América! Lima, Perú, es reconocida como la capital gastronómica del continente, y no es para menos. La cocina peruana es célebre por su increíble mestizaje cultural, donde las tradiciones ancestrales del Perú se entrelazan con las influencias de conquistadores e inmigrantes españoles, franceses, japoneses y chinos dando como resultado platos únicos que se han convertido en patrimonio cultural no solo en Perú, sino en todo el mundo.
Recetas que prepararemos:
- Causa limeña
- Ají de gallina
- Ceviche de pescado de temporada
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Huevo, Lácteos, Frutos de cáscara, Apio, Pescado, Crustáceos.
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Taller de cocina Tailandesa
55,00 €Vista rápidaExcitante, fresca, picante y aromática. Así es la cocina tailandesa, una de las más reconocías mundialmente por su increíble armonía de sabores y fragancias.
Descubre con nosotros los grandes clásicos de este estilo de cocina asiática:
- Brochetas de cerdo satay
- Pad Thai
- Curry verde de pollo
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Cacahuetes, Soja, Huevo, Pescado, Crustáceos, Sulfitos.
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Taller de cocina tradicional
55,00 €Vista rápidaEn este taller de cocina tradicional, aprenderás a preparar dos guisos clásicos irresistibles y un postre tradicional, además de técnicas y trucos que te ayudarán a perfeccionar tus habilidades culinarias.
Juntos cocinaremos:
- Carrillada ibérica sobre parmentier de patata
- Guiso de garbanzos con langostinos
- Torrijas
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Huevo, Lácteos, Crustáceos, Sulfitos, Pescado.
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Taller de Cocina Tradicional para Navidad
55,00 €Vista rápidaLa Navidad es el momento perfecto para reunirse en familia, compartir risas y disfrutar de la comida. En esta clase, exploraremos la cocina tradicional navideña, preparando recetas llenas de historia y sabor.
MENÚ A ELABORAR:
- Sopa de marisco con rouille marsellesa
- Canelones de carrillada ibérica con foie
- Tartaleta de chocolate, mousse de caramelo salado y pistachos
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Huevo, Lácteos, Pescado, Crustáceos, Moluscos, Mostaza, Soja, Sulfitos.
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Taller de Cocina Vegana
55,00 €Vista rápidaLa cocina vegana es mucho más que una tendencia: es una forma deliciosa, creativa y consciente de alimentarse. En este taller, descubrirás cómo preparar recetas sabrosas y nutritivas sin ingredientes de origen animal, explorando una variedad de sabores, texturas y técnicas que transformarán tu manera de cocinar.
Este espacio está pensado para que aprendas, disfrutes y te inspires. No solo adquirirás herramientas prácticas para el día a día, sino que también comprenderás cómo la cocina basada en vegetales puede ser una alternativa llena de color, innovación y placer al comer.
Menú a preparar:
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Coliflor asada con dip de queso vegano
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Hamburguesa de setas rebozadas con veganesa de chipotle y pan brioche casero
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Mousse de chocolate
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Soja, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
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Taller de cocina Vietnamita
55,00 €Vista rápidaUna de las características más fascinantes de la gastronomía vietnamita es la riqueza de influencias que ha absorbido a lo largo de los siglos. Las tradiciones culinarias de China, India y Francia son las más destacadas, pero la creatividad y el uso de ingredientes frescos y locales le otorgan una identidad única. Su cocina es conocida por ser aromática, saludable y sabrosa, con un uso intensivo de hierbas frescas y especias.
En este taller, os invitamos a explorar tres de los platos más emblemáticos de Vietnam, que representan la diversidad y la tradición de su gastronomía:
- Gỏi Cuốn (rollos vietnamitas frescos)
- Phở (la famosa sopa vietnamita)
- Bánh Xèo (crepe vietnamita relleno)
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Crustáceos, Pescado, Frutos de cáscara, Sésamo, Soja, Sulfitos.
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Taller de Croquetas
55,00 €Vista rápida¡Sabemos que como las croquetas de tu abuela, ninguna! Pero si quieres igualarlas, ¡ven a nuestro taller y descubre todos los secretos de uno de los bocados más deliciosos de la gastronomía española!
En este taller, aprenderás a dominar la bechamel y explorar todas las variantes que puedes crear con ella. Aprovecha las sobras de tus guisos, reinventa clásicos y deja volar tu creatividad: las croquetas lo admiten casi todo. ¡Convierte tus croquetas en el referente familiar a partir de ahora!
Recetas que prepararemos:
- Croquetas de espinacas con piñones y ricotta
- Croquetas de jamón
- Croquetas de chipirones en su tinta
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Lácteos, Huevos, Frutos de cáscara, Pescado.
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Taller de Dulces Navideños en Familia
35,00 €Vista rápida¡Únete a nuestra clase de cocina navideña en familia! Una actividad divertida para grandes y pequeños, podrán aprender a preparar dulces clásicos con un toque especial.
Ideal para compartir un buen rato juntos, disfrutar de la cocina y llevarte a casa tus propias creaciones navideñas.
Juntos elaboraréis:
- Árbol navideño de hojaldre con mermelada de frambuesa y mascarpone
- Galletas decoradas
- Tronco de Navidad con trufa
- Rocas de chocolate
Para este taller es necesario traer 4 recipientes para llevaros vuestras creaciones a casa.
El precio para 1 adulto y 1 niño es de 70€ (IVA incluido). El precio para cada niño o adulto extra es de 35€ (IVA incluido). A la hora de reservar, indicad en «Información Adicional» el número de participantes y si son adultos o niños extra. Mínimo un adulto por niño.
Duración:
- 3 horas aproximadamente.
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Huevo, Lácteos, Frutos de cáscara, Soja.
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Taller de Entrantes y Canapés Navideños
55,00 €Vista rápidaLa Navidad es una época para compartir, y la cocina juega un papel fundamental en esos momentos en familia. En esta clase, aprenderemos a preparar canapés y entrantes sencillos y sabrosos, perfectos para disfrutar juntos en estas fiestas.
MENÚ A ELABORAR:
- Cestas de patata con cebolla caramelizada y brie
- Mini ruffle pie de pera, gorgonzola y nueces
- Mini solomillo Wellington de cerdo ibérico
- Crema untable de calabaza especiada con grisines caseros
- Choux de salmón marinado y salsa tártara
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Lácteos, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Frutos de Cáscara, Pescado, Sulfitos.
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Taller de Paella y Fideuá
55,00 €Vista rápidaLa paella y la fideuá son un clásico en nuestras reuniones con familia y amigos. En este curso, descubriréis todos los secretos para lograr un arroz perfecto en sabor y textura, así como la técnica ideal para cocinar la pasta de la fideuá.
Juntos cocinaremos:
- Paella valenciana con pollo y conejo
- Fideuá de marisco
Y terminaremos la comida con un refrescante Sorbete de limón con cava.
Duración:
- 3 horas aproximadamente (incluyendo el tiempo de comida).
ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTE TALLER (Recuerda que debes avisarnos con antelación si alguna de las personas que realiza el taller tiene alguna alergia o restricción alimentaria): Gluten, Crustáceos, Pescado, Huevo, Leche, Sulfitos.
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