Taller de cocina con Aves
En época de invierno y caza, aprovechamos los productos del mercado para centrarnos en diferentes formas de preparación de aves. Abarcaremos las técnicas de corte y manipulación de las aves y su cocinado en estilos diferentes.
MENÚ A ELABORAR Y DEGUSTAR
- Perdices en escabeche
- Codornices estofadas con chocolate
- Pechugas de pollo a la Kiev
Este taller es participativo e incluye todos los materiales e ingredientes necesarios. Al finalizar se degustarán los platos cocinados acompañados de hasta dos bebidas (copa de vino, cerveza o refresco). Incluye recetario del taller.
¡¡¡SE COME LO QUE SE COCINA!!!
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Ubicacion: Mercado de Abastos de Triana. Pº 75-77
Plaza del Altozano s/n. 41010. Sevilla.
TELF.:+34 672 16 26 21
Mail: info@tallerandaluzdecocina.com
¡NECESARIO RESERVA ANTICIPADA!
(Este taller puede ser cancelado si no se llega a un número mínimo de reservas)
Precio: € (IVA incluido)
Duración del Taller: 3 horas (incluyendo tiempo de degustación)
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