Taller de arroces tradicionales
Este curso está centrado en la elaboración de arroces tradicionales de la gastronomía española.
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Aunque el sushi sea quizás el plato más famoso de Japón, la cocina nipona tiene multitud de platos calientes que podréis aprender a elaborar en este curso.
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El arroz es un ingrediente básico que se puede preparar de muchas formas: en este taller os enseñamos dos elaboraciones y técnicas diferentes, el Risotto y arroz negro en paella.
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